Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

(495) 959-66-49 (редакция),
(495) 959-66-74 (бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

.

 

 Рецептов, как покрасить яйца к Пасхе видимо – невидимо. Для этого чаще всего используют шелуху репчатого лука (красного и обыкновенного), краснокочанную капусту, куркуму, молотый кофе и чёрный чай. Кроме этого, для украшения применяют термоэтикетки, сухие пищевые и природные красители (для ручной разрисовки) и т.д. Однако яйца традиционно красят всё-таки луковой шелухой, а не пищевыми красителями.

  • Секрет мастерства окрашивания яиц:
  • перед покраской яйца нужно хорошенько (но осторожно) вымыть с мылом (в этом случае краска ляжет ровнее);
  • перед варкой яйца лучше подержать при комнатной температуре, тогда меньше вероятность, что они полопаются в кипятке;
  • чтобы яйца после варки блестели, можно смазать их подсолнечным маслом.

Примечание. Особой пасхальной игрой было разбивание одного яйца о другое – чьё яйцо останется целым, тот и выиграл. 

Хозяюшка

Номера журналов

за 2012 год

На русском

English

за 2013 год

На русском

English

за 2014 год

На русском

English

за 2015 год

На русском

English

за 2016 год

На русском

English

за 2017 год

На русском

English

за 2018 год

На русском

English

за 2019 год

На русском

English

Наверх