Мероприятия, проведённые с участием Российского Союза пекарей в мае 2017 г.
В Министерстве промышленности и торговли РФ 11.05.2017 г. прошло заседание Межведомственной рабочей группы во главе с директором Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Е.А. Корчевого. Совещание было посвящано снижению зависимости отрасли машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности РФ от импорта оборудования, комплектующих и запасных частей, услуг (работ) иностранных компаний и использования иностранного программного обеспечения, а также развитию отрасли машиностроения.
В мероприятии приняли участие представители Минпромторга РФ, Минэкономразвития РФ, Минсельхоза РФ, предприятий отрасли машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности, отраслевых союзов и ассоциаций.
На заседании были рассмотрены вопросы реализации Плана мероприятий по импортозамещению в отрасли машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности РФ, утверждённого Приказом Минпромторга России от 31.03.2015 г. № 649, по итогам I квартала 2017 г. и о внесении изменений в этот План, а также были выбраны руководители подгрупп по направлениям: «Машины и оборудование для мукомольно-крупяной промышленности» (кандидатура – И.Н. Свириденко, вице-президент Российского Союза мукомольно-крупяных предприятий); «Машины и оборудование для хлебопекарной промышленности» (кандидатура – В.Л. Чешинский, президент Российского Союза пекарей).
В ходе заседания были заслушены отчёты по реализации тем, включённых в План мероприятий по импортозамещению в отрасли машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности, в том числе темы по разработке автоматизированных комплексов для выработки массовых и лечебно-профилактических сортов хлебобулочных изделий АО «Шебекинский машиностроительный завод». Почётный президент Российского Союза пекарей А.П. Косован полностью поддержал разработку данной темы и отметил, что за рубежом аналогичные комплексы разрабатываются с высокой степенью диверсификации производства и они способны вырабатывать групповой ассортимент хлебобулочных изделий, в зависимости от требований заказчика (предприятий) и спроса потребителей. Стоимость таких комплексов производства Чехии или Германии составляет около € 1,5–2 млн. Российские хлебопекарные производства остро нуждаются в разработке подобных комплексов отечественными машиностроительными предприятиями.
Участники заседания одобрили ещё одно технологическое направление АО «Шебекинский машиностроительный завод» – по разработке проекта, технологии и организации производства безмасляных воздушных компрессорных комплексов «сухого» сжатия с саморегулируемым управлением транспортно-технологических систем в пищевой и перерабатывающей промышленности. По мнению представителя машиностроительного завода, данные компрессорные комплексы малозатратны, бесшумны, их КПД достигает 85%.
В заключение Е.А. Корчевой отметил необходимость корректировки некоторых технологических направлений, включённых в План мероприятий по импортозамещению в отрасли машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности РФ, и внёс предложение по включению нового технологического направления. Участники совещания одобрили данное предложение.