Потребуется: 500 г  слоеного теста, 100 г сахара, 50 г сливочного масла.

Слоеное тесто (покупное или приготовленное обычным способом) раскатать в слой толщиной 1 см и положить на смазанный маслом противень.

Сверху посыпать сахарным песком, проколоть в нескольких местах. Выпекать в разогретой духовке 20 мин при температуре 200^оС. Вынуть из духовки, накрыть полотенцем, дать слегка остыть, затем разрезать на квадратики или треугольники.