Сладкий новогодний стол
Торт «Рог изобилия»
Потребуется: сладкое песочное тесто, сливочный крем, какао-порошок.
Раскатать 4–5 пластов песочного теста толщиной 6–8 мм, вырезать из них форму рога, при этом каждый верхний слой должен быть меньше нижнего на 1–1½ см. Испечь в духовке, охладить и «собрать» торт, смазывая каждый пласт сливочным кремом. Сверху переднюю часть торта украсить «снежинками» из крема или консервированными фруктами, а остальную поверхность – сливочным кремом с добавлением какао-порошка.