Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

ПРОФЕССИОНАЛЬНО О ЗЕРНЕ, МУКЕ И ХЛЕБЕ

Image

Российский союз пекарей

Участие РСП в отраслевых мероприятиях 25-й Международной специализированной выставки MODERN BAKERY MOSCOW’2019

 

Члены РСП приняли участие в работе юбилейной 25-й Международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынка России и стран ближнего зарубежья Modern Bakery Moscow’2019, прошедшей 12–15 марта 2019 г. в ЦВК «Экспоцентр».

На заседании Делового клуба «Лучшие региональные практики национального хлебопечения России», состоявшемся 13.03.2019 г. выступила с докладом, вице-президент РСП О.А. Ильина. Она проинформировала участников заседания о проводимом РСП конструктивном диалоге и системной работе с уполномоченными министерствами и ведомствами по выработке совместной позиции, слаженного и согласованного взаимодействия в решении правовых и законодательных задач, а также об участии в состоявшемся 31.01.2019 г. заседании Экспертного совета заместителя Председателя Государственной Думы И.А. Яровой, посвящённое вопросам совершенствования законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности питания детей.

Президент РСП В.Л. Чешинский, в торжественной церемонии награждения победителей IX Всероссийского Конкурса «Лучший хлеб России – 2019» поблагодарил участников конкурса, ежегодно демонстрирующих свои профессиональные успехи, достижения и инновации, с получением заслуженных наград и выразил уверенность в том, что вырабатываемые на индустриальных предприятиях хлебобулочные изделия и впредь будут выступать гарантом стабильности, отличаться высоким качеством и безопасностью, что способствует не только повышению качества жизни российских граждан, но и обеспечению продовольственной безопасности РФ.

На площадке дискуссионного клуба «Хлебопечение России. Реальность и вызовы», который состоялся 14.03.2019 г., В.Л. Чешинский, проинформировал участников о положительных практиках, наработанных РСП за последние 5 лет, позволившие достичь положительных решений для хлебопекарной отрасли, в том числе подписанный Президентом РФ В.В. Путиным 28.11.2018 г. законопроект о внесении изменений в Федеральный закон от 28.12.2009 г. № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» о запрете на возврат производителям торговыми организациями нереализованной скоропортящейся продукции, срок реализации которой не превышает 30 дней.

В.Л. Чешинский напомнил, что мукомолы и хлебопёки прилагают максимальные усилия для сдерживания роста цен и стабилизации ситуации на рынке хлеба. По словам президента РСП, требуется: своевременное создание 3–4-х месячных оперативных запасов зерна на мукомольных предприятий, которые являются основой для стабильной бесперебойной работы и гарантом качества и безопасности муки для хлебопекарных предприятий; соблюдение баланса между внутренним потреблением зерна и экспортным потенциалом, что требует серьёзного подхода со стороны соответствующих ведомств; стабилизация цен на сырьё на внутреннем рынке, а также в вопросе ценообразования в части чрезмерных торговых наценок; проработка справедливого и адекватного распределения доходов между поставщиками и торговыми организациями.

В рамках деловой программы выставки 14.03.2019 г. состоялось пленарное заседание «Пути решения отраслевых проблем и приоритеты развития хлебопекарной промышленности России», организованное РСП, в котором приняли участие члены Правления РСП и генеральные директора (представители) региональных хлебопекарных предприятий.

В.Л. Чешинский и О.А. Ильина проинформировали участников заседания о проведении 19–21.09.2019 г. Международного Форума «ХЛЕБ – ЭТО МИР», который состоится в Калужской области на базе уникального этнографического парка-музея «ЭТНОМИР». Председателем оргкомитета Форума является А.В. Гордеев, заместитель Председателя Правительства РФ. 

Форум станет уникальной площадкой для демонстрации передового опыта взаимовыгодного взаимодействия потребительских союзов, государственных органов власти, бизнес-структур и образовательных организаций в целях развития кооперативного движения в России и странах СНГ. Для всех регионов России в этнографическом парке-музее предоставляется огромная площадь под названием «РОССИЯ в ЭТНОМИРЕ», где каждому региону отводится 0,1 га земли для демонстрации культурно-исторического и экономического потенциала региона.

Члены Правления РСП и генеральные директора (представители) региональных хлебопекарных предприятий совместно с руководителями отечественных машиностроительных предприятий приняли решение принять участие в Международном Форуме «ХЛЕБ – ЭТО МИР».

В.А. Минькин, член Правления РСП, участник рабочей подгруппы по импортозамещению по направлению «Машины и оборудование для хлебопекарной промышленности», проинформировал присутствующих о проведённом 20.02.2019 г. в Департаменте сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России заседании рабочей подгруппы. По словам В.А. Минькина, следующее заседание рабочей подгруппы, запланированное на апрель–май 2019 г., планируется провести на базе Самарского хлебозавода №5, на котором установлена новая линия по производству батонов, полностью оснащённая отечественным оборудованием. На заседании планируется пригласить Д.В. Мантурова, министра Минпромторга России.

М.Е. Писаревский, вице-президент РСП, выступил с обращением, подписанным руководителями отечественных машиностроительных предприятий, о сложившейся кризисной ситуации в отрасли пищевого машиностроения, связанной с отсутствием заказов на отечественное оборудование от предприятий хлебопекарной отрасли из-за лишения предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности государственной дотации на зерно, муку и хлебобулочную продукцию. Хлебопекарные предприятия не получают льготных кредитов на модернизацию, реконструкцию, развитие материально-технической базы, в том числе и на покупку технологического оборудования отечественного машиностроительного комплекса.

Участники пленарного заседания приняли решение направить обращение руководителей отечественных машиностроительных предприятий по вопросу сложившейся тяжелой ситуации в отрасли пищевого машиностроения А.В. Гордееву, заместителю Председателя Правительства РФ.